L'histoire
L'agriculture régénérative, un terme qui apparaît de plus en plus souvent dans les médias, est un principe important qui sous-tend le travail de Wij.land. Mais qu'est-ce que cela signifie et qu'est-ce que cela implique pour Wij.land ?
Agriculture réparatrice
L'agriculture régénératrice ne se limite pas à rendre l'agriculture plus durable. Presque tout le monde s'accorde à dire que l'agriculture peut et doit devenir plus durable. Au cours des dernières décennies, dans de nombreuses régions du monde, l'agriculture a eu un impact négatif sur les sols, les eaux souterraines et la biodiversité. Les solutions de durabilité consistent souvent à réduire cet impact négatif. L'agriculture régénératrice ne se contente pas d'étudier les moyens de réduire l'impact négatif, elle s'attache également à restaurer et à utiliser correctement les processus naturels. En d'autres termes, il s'agit de travailler avec la nature et non contre elle. En fin de compte, l'agriculture régénératrice apporte une contribution positive à la nature, à l'environnement, au climat, à la sécurité alimentaire et aux conditions sociales.
Le sol en point de mire
Dans l'agriculture régénératrice, le sol occupe une place centrale. Au cours des dernières décennies, nous avons abordé le sol de manière plutôt unilatérale en termes de chimie et d'utilisation d'engrais artificiels et de pesticides. Cela a conduit à une production et à une efficacité élevées, mais aussi à une perte de biodiversité (du sol) et à un paysage unilatéral. Parfois, l'effet néfaste est clairement visible, comme dans les régions de l'Union européenne. Espagne ou Australie où Commonland travaille en collaboration sur des projets de restauration du paysage.
Dans la région néerlandaise des prairies tourbeuses, la dégradation des sols est beaucoup moins visible. Ici, nous n'avons pas de pentes érodées ni de champs nus et épuisés. Néanmoins, le sol est souvent déséquilibré, les minéraux ont disparu du sol et la vie du sol s'est fortement détériorée. En outre, le sol tourbeux s'affaisse en raison de l'assèchement. L'agriculture régénératrice tente de rétablir cet équilibre et d'exploiter au maximum le potentiel de la nature en s'appuyant sur des connaissances renouvelées et une meilleure compréhension de la biologie des sols.
Régénérer la vie du sol
Un sol sain, riche en vie, assure la croissance des plantes, la régulation du carbone dans le sol, une bonne gestion de l'eau et le maintien des cycles des éléments nutritifs. Par exemple, les plantes collaborent naturellement avec des champignons et des bactéries pour mettre à leur disposition les éléments nutritifs du sol ou de l'air. Les animaux du sol, tels que les vers de terre, traitent les résidus végétaux et accumulent de la matière organique dans le sol ; grâce à leurs terriers, ils contribuent à une bonne gestion de l'eau. Naturellement, le sol contribue également à la biodiversité. Certaines de ces fonctions ont été altérées par la détérioration de la vie du sol. Promouvoir à nouveau cette vie du sol renforce la productivité et la résilience du sol. Chaque étape de la restauration des sols et des paysages est régénératrice.
Augmentation de la matière organique et séquestration du carbone
Le sol contient naturellement beaucoup de matière organique sous la forme de restes partiellement décomposés de plantes et d'autres organismes. Ainsi, une grande quantité de carbone - extrait de l'air par les plantes et transformé en matière végétale - est fixée dans le sol pour une longue période. Le travail du sol par des pratiques telles que le labourage réduit la quantité de matière organique dans le sol et libère beaucoup de CO2. Compte tenu du réchauffement climatique, cet effet secondaire est évidemment indésirable. L'agriculture régénérative peut inverser ce processus.
Un travail minimal du sol, diverses rotations de cultures et la culture d'engrais verts - des cultures qui sont travaillées dans le sol - peuvent augmenter la teneur en matière organique, fixant ainsi à nouveau le carbone dans le sol. Les producteurs laitiers néerlandais utilisent des techniques qui rétablir l'équilibre de la vie et des minéraux du sol, créer des prairies permanentes avec plus de diversité herbacéepromouvoir stratégies de pâturage extensifet utiliser la fertilisation naturelle, y compris l'application de matières organiques telles que le compost ou les engrais naturels. bokashi.
Réduire les affaissements du sol
Dans le cas de la zone des prairies tourbeuses, le sol tourbeux a également été oxydé par le drainage, ce qui a entraîné des émissions de CO2 et un affaissement du sol. Il s'agit d'un processus continu qui doit être ralenti ou arrêté. Cela peut se faire en expérimentant la culture humide ou en améliorant le système d'irrigation. équilibre hydrique dans les pâturages grâce à des solutions innovantes telles que irrigation souterraine.
Pas biologique, mais régénératrice
L'agriculture régénératrice s'appuie sur des décennies de recherche scientifique et appliquée menée par les communautés mondiales de l'agriculture biologique, de l'agroécologie, de la gestion holistique, de la permaculture et de l'agroforesterie. Il n'existe pas encore de définition précise et le terme est parfois interprété différemment. L'agriculture régénérative est parfois considérée comme une forme d'agriculture biologique ou comme un système agricole qui "va plus loin" que l'agriculture biologique et biodynamique. Il s'agit toutefois d'une idée fausse. L'agriculture régénératrice est un vaste ensemble de méthodes dont l'objectif final est de créer un paysage sain et résistant. Un agriculteur conventionnel peut également prendre des mesures en faveur de l'agriculture régénératrice, sans avoir à répondre aux exigences spécifiques de l'agriculture biologique. Toutefois, les points de contact sont nombreux, comme c'est le cas pour l'agriculture circulaire : nous voulons le moins d'intrants possible et le plus grand nombre possible de cycles fermés. Cela s'applique également à l'agriculture respectueuse de la nature. On pourrait dire que l'agriculture respectueuse de la nature fait partie de l'agriculture régénératrice.
Dans le projet de recherche TKI L'agriculture régénératriceDans le cadre de ce projet, dont nous sommes partenaires et auquel participent quatre agriculteurs de Wij.land, l'agriculture régénératrice est liée à des services écosystémiques spécifiques. Le projet examine le potentiel de l'agriculture régénératrice aux Pays-Bas et étudie vingt agriculteurs pour voir comment ils contribuent à tous ces services écosystémiques.
Vous souhaitez en savoir plus sur la discussion autour de la définition de l'agriculture régénératrice ? Voir la définition de Terra Genesis International ou lire la longue lecture de Le compteur.
L'agriculture régénératrice est également bénéfique pour l'agriculteur
La question se pose souvent de savoir si l'agriculture régénératrice profite suffisamment à l'agriculteur, étant donné qu'une agriculture moins intensive peut également réduire la production. Heureusement, cela est compensé par le fait que l'agriculteur a également des coûts moins élevés, puisqu'il ne doit pas acheter d'engrais et de pesticides, ou qu'il doit en acheter beaucoup moins. Afin d'obtenir une image claire du résultat final, nous essayons de mettre au point une bonne méthodologie dans le cadre de l'étude de faisabilité. Analyse coûts-avantages de l'agriculture régénératrice afin que nous puissions donner une réponse définitive une fois pour toutes. En outre, nous travaillons dans différents projets sur les modèles de revenus intéressants pour l'agriculteur régénérateur.
Une approche holistique meilleure pour tous
Les avantages ne résident pas uniquement dans les différents aspects tels que la biodiversité ou le modèle de revenu de l'agriculteur ; il s'agit d'une approche holistique dans laquelle tous les aspects se renforcent mutuellement. Pour Wij.land, l'agriculture régénératrice est également un mouvement social : rétablir notre lien émotionnel avec le paysage, apprendre ensemble par la pratique et renforcer la position socio-économique et l'autonomie des agriculteurs. Les agriculteurs retrouvent leurs perspectives, les paysages deviennent plus attrayants et les gens s'impliquent davantage dans la production alimentaire. Cela permettra de renforcer le lien entre la ville et la campagne et de donner un sens à l'agriculture régénératrice pour tout le monde.
