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L'histoire

Cet article a été rédigé par Danica Cullinane et l'article original est disponible ici : Petites capitalisations.

L'agriculture à ciel ouvert (WOA) a enregistré son huitième trimestre consécutif de croissance de son chiffre d'affaires. Cette tendance devrait se poursuivre, car la société spécialisée dans l'alimentation et l'agriculture régénératives se concentre sur l'élargissement de son champ d'action et le lancement de nouveaux produits.

La société a affiché aujourd'hui une croissance de 28% de son chiffre d'affaires en glissement trimestriel, soit $1,46 million, pour le trimestre clos le 20 juin 2021, ce qui représente une augmentation de 155% des ventes par rapport à la période correspondante de l'année dernière.

Ben Cole, directeur général de Wide Open Agriculture, a déclaré que les résultats démontrent le succès de la stratégie commerciale.
"Nous avons à nouveau réussi à augmenter notre chiffre d'affaires tout en lançant de nouveaux produits et en entreprenant d'importants programmes de recherche et de développement qui devraient apporter une valeur ajoutée à long terme à l'entreprise".

"Au fur et à mesure que nos revenus et notre portée augmentent, notre impact sur la régénération s'accroît également", a-t-il ajouté.

Les faits marquants du dernier trimestre comprennent la transition de l'entreprise vers le développement d'aliments de consommation à la suite d'un vaste programme de recherche sur le lupin, l'approbation par le conseil d'administration de la construction d'une installation pilote de fabrication de protéines de lupin, ainsi que l'accélération des ventes d'OatUP (lait d'avoine), y compris les premières commandes provenant des États de l'Est.

Wide Open Agriculture a clôturé l'exercice 2021 le 30 juin avec $13 millions de liquidités à la banque.

Le marché des produits alimentaires de consommation

Au cours du trimestre de juin, Wide Open Agriculture a rendu des résultats d'analyse nutritionnelle encourageants qui montrent que la légumineuse lupin a une teneur en protéines similaire ou supérieure à celle d'autres concentrés à base de plantes disponibles dans le commerce, notamment le pois et le soja. Il présente également de bonnes teneurs en fibres alimentaires et en acides gras essentiels, ainsi que des caractéristiques de digestibilité élevées.

En outre, des études ont montré que le processus de fabrication ne réduisait pas les qualités nutritionnelles du lupin lorsqu'il était transformé en concentré de protéines de lupin, ce qui permet de l'utiliser dans un large éventail de secteurs alimentaires.

Wide Open Agriculture oriente désormais tous ses efforts de développement vers quatre secteurs d'aliments et de boissons à base de plantes, qui représentent plusieurs milliards de dollars : le lait, les substituts de viande, les en-cas et les compléments protéiques.

L'entreprise a ajouté avec succès un concentré de protéines de lupin modifié à son produit OatUP, le lait d'avoine, afin d'augmenter sa teneur en protéines et de mieux concurrencer les laits de soja et les laits laitiers. Le prototypage a également commencé avec des partenaires de développement afin de créer une gamme de produits de démonstration.

Elle a également réussi à former des matrices de gel d'émulsion stables à partir de son concentré de protéines de lupin modifié, qui peuvent être utilisées comme matériau de base pour les produits carnés à base de plantes, et a déclaré qu'un développement supplémentaire était en cours pour créer un hamburger à base de plantes destiné à être testé sur le plan gustatif et nutritionnel.

L'entreprise a lancé des boules de protéines à base de plantes utilisant des protéines de lupin standard, qui sont maintenant vendues par l'intermédiaire de son réseau Dirty Clean Food, et des tests ont confirmé que le concentré de protéines de lupin modifié peut également devenir une poudre instantanément soluble pour créer un supplément de protéines pour les boissons sportives.

Le conseil d'administration a récemment approuvé un budget de $1,6 million d'euros pour l'achat d'équipements de transformation alimentaire et la construction d'une installation pilote de fabrication de protéines de lupin modifiées en Australie-Occidentale.

Nourriture sale et propre

Wide Open Agriculture a vu ses ventes augmenter d'un pourcentage à deux chiffres dans tous les canaux de distribution de sa marque Dirty Clean Food au cours du trimestre. En particulier, les ventes dans les canaux du commerce de gros/des services alimentaires et en ligne ont chacune augmenté de plus de 20%.

Les ventes du lait d'avoine neutre en carbone et régénérateur de la société, OatUP, ont augmenté de plus de 100% en séquentiel à partir d'une petite base au trimestre de mars, en raison de la croissance en WA ainsi que de la nouvelle distribution en Australie du Sud, en Nouvelle-Galles du Sud, dans l'État de Victoria et à Singapour.

Les nouveaux produits lancés sous la marque Dirty Clean Food comprennent de la viande de porc régénératrice et une gamme élargie de produits régénérateurs à base d'avoine, notamment du porridge, du granola et de la crème glacée.

Plans d'expansion

Wide Open Agriculture a prévu de lancer de nouvelles variantes d'OatUP au cours du trimestre de décembre, notamment des boissons au lait d'avoine aromatisées au café et au chocolat.

Outre le lancement prévu d'un programme d'abonnement national pour OatUP, l'entreprise prévoit d'étendre la distribution à plusieurs pays d'Asie du Sud-Est.

Pour le trimestre en cours, l'accent est mis sur l'élargissement de la portée et de la profondeur de ses gammes de produits à base de plantes et d'animaux, ainsi que sur son service de livraison, et sur l'introduction de nouveaux produits pour compléter les produits existants et offrir des options de vente complémentaires.

Parmi les autres priorités figurent l'optimisation du processus de production de protéines de lupin modifié et l'obtention de tous les équipements pour l'usine pilote, le développement de prototypes à haute teneur en protéines utilisant ce lupin modifié et l'élargissement des accords d'approvisionnement en lupin régénératif.

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