Het verhaal
Fran Martinez-Raya, een boer die samenwerkt met AlVelAlvertelt Al Jazeera hoe hij voedsel verbouwt in een semi-aride landschap: een van de moeilijkste omgevingen ter wereld om landbouw te bedrijven. Hij legt uit: "We hebben een landbouwbedrijf veranderd in een bos. Het enige verschil is het veranderen van gewassen. In principe hetzelfde ecosysteem, dezelfde biodiversiteit en vruchtbare grond als in een bos. "Het is essentieel om deze technieken te innoveren in het hele Middellandse Zeegebied, waar bodemerosie een ernstig probleem is. Want als het goed wordt gedaan, kan landbouw een vruchtbare bodem opbouwen en een aangetast landschap transformeren. Volgens Willem Ferwerda, Commonland CEO, "gezond voedsel wordt geproduceerd door gezonde landschappen, wat gezonde mensen betekent".
