Het verhaal
Vincent de Leijster y Roos van der Deijl
Foto's van Tom Lovett
Vertaling van Alejandro Diaz
Hoewel de beweging voor regeneratieve landbouw een wereldwijde impuls krijgt, is de transformatie van landbouwmethoden op het land niet altijd zo eenvoudig als het lijkt. Los ecosistemas son complejos, por lo que la eficacia de las prácticas agrícolas difiere mucho en cada paisaje. Necesitamos conocimientos basados en evidencia en la que puedan confiar los agricultores para recuperar el equilibrio con la naturaleza, aumentar los servicios ecosistémicos, mejorar el rendimiento y, lo que es más importante, incrementar su calidad de vida con ingresos justos.
Vincent de Leijster, de huidige impactspecialist van Wij.land, heeft vier jaar onderzoek gedaan naar deze onderwerpen. Voordat hij deze positie innam, promoveerde Vincent aan het Instituto Copérnico de Desarrollo Sostenible van de Universiteit Utrecht. Samen met zijn collega's, la Dra. Pita Verweij, el Prof. Martin Wassen y la Dra. María Santos, onderzocht hij de ecologische en economische aspecten van het beheer van duurzame landbouwgrond in plantages in Colombia en in berggebieden in Spanje. Deze onderzoeken leveren waardevolle informatie op voor de landbouwers in deze gebieden.
Dit artikel beschrijft de praktische implicaties van dit onderzoek in de Altiplano Estepario, in het zuiden van Spanje. Omdat de bestudeerde explotaties afkomstig waren van almendros in een mediterraan, semi-aride gebied, zijn de resultaten relevant voor deze klimatologische en ecologische omstandigheden.
Compost is een nuttige praktijk voor iedereen
Compost is het resultaat van de descomposición adecuada de materia orgánica (zoals estiércol, hojas, paja, y cenizas). Het is een materiaal dat rijk is aan nutriënten, vergelijkbaar met aarde, en dat op verschillende manieren kan worden gebruikt in de landbouw om de kwaliteit van de grond te verbeteren en de groei van de gewassen te bevorderen. Aangezien er in de mediterrane regio veel erosie van de bodem heeft plaatsgevonden door buitensporige arbeid, ontbladerde bodems en andere schadelijke praktijken, kan compost hier een bijzonder significante impact hebben op de vruchtbaarheid van de bodem.
Uit het onderzoek van Vincent bleek dat compost de vruchtbaarheid van de bodem kon verbeteren na slechts één jaar gebruik. Ze ontdekten dat compost verschillende eigenschappen van de bodem verbeterde, zoals de biologische activiteit en de beschikbaarheid van voedingsstoffen. Esto se tradujo en una mayor producción de almendras y de mayor calidad.
In het hoofdstuk over almendra van het handboek Agricultura Regenerativa vindt u meer details over de specifieke context waarin compost een impact kan hebben, evenals over de behoeften, de kosten en de risico's. Atención: om de erosie van de bodem tegen te gaan en het proces van afbraak en regeneratie van de aarde om te keren, is het niet voldoende om compost toe te passen. Het is noodzakelijk om het te combineren met een plantaardige kubus.
Bomen in terrassen met compost op de finca La Solana, in de Altiplano - foto de Tom Lovett
La cubierta vegetal puede ser buena para el suelo si se aplica bien
Las cubiertas vegetales zijn planten die gekweekt worden met als hoofddoel de bodem te bedekken. Dit kan helpen om de erosie van de bodem door de regen te voorkomen, de infiltratie van het water te verbeteren, de biodiversiteit te vergroten en de voedingsstoffen naar de bodem te brengen. La cubierta vegetal includes a veces cultivos de cobertura que pueden venderse para obtener ingresos adicionales.
Uit het onderzoek van Vincent is gebleken dat de vegetale kubus een grotere biodiversiteit aan insecten produceert, minder plagen en een grotere koolstofopslag in de plantages van almendros. Helaas zijn er ook slechte berichten: De resultaten lieten het volgende zien que la gestión sin laboreo puede reducir el rendimiento de las almendras. Sin embargo, het belangrijkste hier is hoewordt de vegetale vegetatie toegepast. Hay formas de estimular mayores beneficios ecológicos de la cubierta vegetal al mismo tiempo que se reducen los impactos negativos sobre la pérdida de producción. Hier volgen enkele tips over hoe je dat kunt doen:
- Gebruik de vegetale kubus in calles alternos (de zone tussen de teeltstroken).
- Gebruik vegetale bloemen in het midden van deze callejones, zodat het gebied waar het gewas wordt geteeld niet te groot wordt.
- Gebruik vegetale kubussen op dezelfde plek als de almendros en houd de callejones grotendeels onbedekt.
- Gebruik tijdelijke vegetale kubussen (alleen in de otoño, invierno en primavera), zoals de abono verde.
- Gebruik kubusplanten in combinatie met compost. Het potentieel van deze combinatie werd getest door het CEBAS (Raquel Luján Soto) en bleek veelbelovend voor wat betreft de optimalisatie van meerdere ecosistemische diensten.
Als u wilt weten of een plantaardige kubus de juiste methode is voor u, raadpleeg dan het hoofdstuk over almendro. deze gids.
Regeneratiehut voor almendro's met plantaardige kubus - foto's van Tom Lovett
De politie moet beschermd worden op het platteland
Los polinizadores desempeñan un papel fundamental en el mantenimiento de un ecosistema sano y prestan servicios esenciales de polinización a los cultivos. Desgraciadamente, la intensificación de la agricultura está acabando con los hábitats de los polinizadores. ¿Cómo podemos acoger de nuevo a estos pequeños héroes en nuestras fincas? Vreemd genoeg laten de resultaten van het onderzoek van Vincent zien hoe belangrijk het is om dit op paisajistisch niveau te doen. (De term "paisaje" beschrijft een plaats die gedefinieerd wordt door de límieten van het ecosysteem (een cuenca, een bos) en/of de politieke límieten (provincie, staat, provincie). Omvat het volledige scala aan menselijke en natuurlijke activiteiten (Terraso website).
In de onderzochte zone waren er meer polinizadoren in zones met meer natuurlijke vegetatie. Sin embargo, esto sólo era cierto a una escala mayor que la del tamaño medio de una granja. Dit suggereert dat, om efficiënt te zijn, los polinizadores deben protegerse a escala de paisaje. Daarom is samenwerking essentieel. Zet je samen met je buren in om samen habitats voor de polinizadores te creëren die de natuurgebieden uitbreiden en met elkaar verbinden. Las abejas te lo agradecerán y te prestarán sus servicios de polinización.
Por supuesto, sigue siendo importante tener en cuenta la biodiversidad de insectos a escala de explotación. Lógicamente, los enemigos naturales de las plagas permanecen cerca de sus objetivos. Los investigadores descubrieron que en las explotaciones con más vegetación habían menos plagas. Als ze de juiste habitat krijgen, blijven deze insecten weg van de plagen.
Polinizadores en almendros en flor en el Altiplano - foto de Tom Lovett
De voordelen kunnen op korte termijn afnemen, maar er zijn manieren om dit te compenseren
¿Se pueden obtener unos ingresos adecuados con la agricultura regenerativa (de almendros)? Dit is een fundamentele vraag voor alle landbouwers die van plan zijn deze stap te zetten. Het onderzoek van Vincent heeft aangetoond dat de kubusplanten de productiviteit van de almendro kunnen verminderen, maar dat compost de productiviteit achteraf kan verbeteren. We hopen dat de voordelen voor iedereen hetzelfde zullen zijn. Om het mogelijke verlies aan voordelen te minimaliseren, moet je ervoor zorgen dat je de kubiertas vegetales combineert met compost en op verschillende manieren toepast (zoals eerder uitgelegd). Los investigadores estudiaron algunas oportunidades que pueden compensar estos costes de oportunidad:
Koolstofkredieten en subsidiesystemen
La productividad primaria (producción de biomasa) y el contenido de carbono del suelo en el paisaje mediterráneo semiárido son muy bajos, especialmente si se comparan con los regiones tropicales o templadas. Dit betekent dat de koolstofopslag ondergronds en in de vegetatie relatief laag is, maar het potentieel om deze reserves te vergroten is nog steeds mogelijk. La cantidad de créditos de carbono que se pudieran llegar a generar sería probablemente baja, ya que depende de las cantidades adicionales de carbono secuestrado.
Por lo mismo, es importante desarrollar créditos que se puedan vender a un precio más elevado. Dat lukt niet alleen door de koolstof te verkopen, maar ook door de biodiversiteit te vergroten, de erosie van de aarde te verminderen en het sociale kapitaal te vergroten. Al ofrecer un crédito de carbono holístico con muchos beneficios secundarios, es probable que se pueden exigir precios más altos.
Het is ook belangrijk dat de lokale overheden de positieve gevolgen voor de natuur vergoeden. Los agricultores pueden ayudar a impulsar esta agenda colaborando con los programas gubernamentales de certificados y subvenciones ecológicas, con el objetivo de adaptar sus criterios para las plantaciones de almendros e incluir un incentivo para las cubiertas vegetales.
Diversificatie van gewassen
Op basis van ervaringen op andere plaatsen waar onderzoek is gedaan, hebben de onderzoekers ontdekt dat de diversificatie van gewassen zowel de milieuomstandigheden als de economische omstandigheden kan verbeteren. Si las cubiertas vegetales proporcionar ingresos adicionales procedentes de coproductos, podrían compensarse las pérdidas en la producción de almendras. Enkele voorbeelden zijn de combinatie van almendros met aromatische planten of met granen (ook bekend als agrosilvicultura). Lees om te weten te komen hoe je je eigen teeltstrategie kunt configureren esta guía práctica (gebaseerd op de contexto semiárido sudafricano).
Wilt u meer weten? Hier encontrarás la investigación doctoral completa de Vincent.
Esta investigación se centró principalmente en las prácticas regenerativas de compostaje, cubiertas vegetales, creación de hábitats para polinizadores, y diversificación de cultivos. Er zijn nog veel meer regeneratieve methoden mogelijk. Este handleiding de la Academia de Regeneración y el Grupo Roca ayuda a los agricultores mediterráneos en la planificación práctica, el diseño, y la aplicación de un sistema regenerativo, incluyendo ejemplos y aprendizajes de explotaciones regenerativas existentes. Daarnaast bevat het een speciaal hoofdstuk voor landbouwers van almendros en olijven.
¿Te han aportado estos hallazgos nuevos conocimientos? ¿Qué más te gustaría saber que possiera investigarse en el futuro? Dinos in de commentaren.
