La historia
Empresarios de todo el mundo venden productos procedentes del proceso de restauración paisajística. Echa un vistazo a estos productos procedentes de 4 Retornos Landscapes en España, Australia, Sudáfrica y los Países Bajos.
Además de inspiración, retornos sociales y naturales, la restauración del paisaje crea oportunidades financieras. Rehabilitar la tierra ofrece nuevas fuentes de ingresos a los agricultores y a los administradores del territorio. Los empresarios dispuestos a innovar pueden crear empresas que mejoren y promuevan prácticas como la restauración del suelo y el fomento de la biodiversidad. Estas empresas pueden vender productos que conecten a los consumidores con el proceso de restauración, la curación de los paisajes. Y a medida que las zonas degradadas se convierten en paisajes de abundancia, también aumentan las posibilidades de innovación empresarial.
El negocio sostenible como motor de la restauración del paisaje es clave para el Marco de los 4 Retornos. Esto se debe a que los paisajes sanos y los sistemas de producción resistentes dan lugar a cosechas de mayor calidad y más fiables para los productores, así como a fuentes de ingresos diversificadas. A continuación se muestran cuatro de los muchos y sorprendentes productos que se originan en los paisajes de 4 Retornos.
Almendras regeneradoras
En Altiplano en el sur de España alberga más de 100.000 ha de producción de almendra de secano. Sin embargo, el paisaje también está amenazado por la desertización. La producción de almendras con sistemas regenerativos representa una gran oportunidad para cultivar y luchar contra la desertificación, creando suelo fértil y mejorando la retención de agua. La Almendrehesa es una empresa que, en colaboración con agricultores que trabajan con AlVelAlcomercializa almendras producidas en sistemas integrados y ecológicos. Su producto estrella es la Pepita de Oro. Las almendras de esta gama son grandes, de máxima calidad, con piel pero sin tostar, para mantener el sabor original y el máximo valor nutritivo. Cada bocado crujiente conecta al consumidor con la regeneración de la tierra y el campo. Las almendras están llenas de grasas buenas, proteínas, minerales, vitaminas y antioxidantes: un producto que encaja perfectamente en una dieta mediterránea saludable.
Las almendras Pepita de Oro son de calidad superior, y su producción contribuye a la restauración del paisaje y del suelo.
Leche de avena neutra en carbono
La leche de origen vegetal está en alza. Los consumidores eligen cada vez más alternativas veganas y saludables para cocinar o tomar café. Junto con Comida sucia y limpia - una plataforma alimentaria en línea de Agricultura a campo abierto - agricultores de la Cinturón de trigo de Australia Occidental atienden ahora este mercado. La avena cultivada de forma regenerativa se cosecha para producir OatUPuna leche deliciosa y de origen vegetal. La avena se cultiva con una gestión holística y se hace rotar con cereales como el altramuz y el trigo, lo que garantiza la salud del suelo. OatUp se mezcla y desarrolla para garantizar un producto cremoso lleno de los minerales adecuados. Y la leche está certificada como neutra en carbono por Clima Activouna iniciativa respaldada por el gobierno australiano. Así, los consumidores pueden disfrutar de un espumoso café con leche de origen vegetal con la tranquilidad de saber que su elección está regenerando el paisaje de Australia Occidental.
OatUp es la primera leche vegetal neutra en carbono del mundo, elaborada a partir de avena cultivada de forma regenerativa.
Aceite de romero ecológico
En Valle de Baviaanskloof en Sudáfrica es un punto caliente de biodiversidad repleto de flora y fauna raras y únicas. Sin embargo, el paisaje ha sufrido una grave degradación en los últimos siglos. Un grupo de agricultores es ahora pionero en la industria de aceites esenciales en este paisaje para rehabilitar la tierra. El sitio Baviaanskloof Devco colaborar con Conectado a tierra y Tierras vivaspara experimentar con la agricultura regenerativa cultivando romero ecológico. El romero se destila en la planta de elaboración de aceites esenciales de Devco. Los aceites esenciales son extractos vegetales concentrados que captan la esencia, el aroma y las características de una planta. El aceite esencial de romero es conocido por ser calmante y está relacionado con varios beneficios para la salud, como aliviar el estrés y el dolor y reducir la inflamación. El aceite esencial puede adquirirse en Ingredientes: una plataforma que conecta marcas conscientes con productos que conservan su historia de origen.
El aceite esencial se destila a partir de romero cultivado de forma regenerativa por agricultores que forman parte del Baviaanskloof Devco.
Té holandés reconstituyente
En Tierra de Wilder La gama de tisanas se produce con productores lácteos holandeses que trabajan con Wij.land en el Praderas de turba occidentales. El equipo de Wilder Land se dio cuenta de que, aunque la demanda de té de hierbas está creciendo en los Países Bajos, casi no hay té de hierbas cultivado en el país. Desde las calmantes "mezclas fuera de línea" hasta las edificantes "Holy Smokey", la gama de tés ofrece algo para todos los gustos. Las hierbas se siembran en primavera y están listas para la cosecha pocos meses después, lo que permite cultivarlas y producirlas a corto plazo. El cultivo de diversas hierbas restaura la naturaleza, crea un suelo fértil y mejora la biodiversidad. Las hierbas proporcionan a los agricultores una fuente de ingresos alternativa, apoyando así la transición hacia una agricultura regenerativa en los Países Bajos.
Las mezclas de té Wilder Land se producen en colaboración con ganaderos holandeses, apoyando una transición regenerativa en los Países Bajos.
Empresarios de restauración paisajística
Estos son sólo algunos de los increíbles productos que se fabrican al rehabilitar zonas degradadas. Las personas que están detrás de estos productos saben por experiencia que es posible generar retornos sociales, naturales, de inspiración y financieros a partir de la restauración del paisaje. Su innovación y su pensamiento basado en la naturaleza garantizan la creación de suelo fértil, la protección de la biodiversidad, la resistencia de las cosechas y la conexión de los consumidores con la restauración del paisaje. Y a medida que más empresarios de todo el mundo inicien el proceso de restauración del paisaje, la riqueza de productos saludables no hará sino aumentar.
